고국수 : 제주도 정갈한 분위기의 깔끔한 고기국수 한그릇

고국수 위치

제주특별자치도 제주시 용문로14길 4 1층

 

 

 

 

고기국수 맛집을 찾다가 발견한 국수집이다. 별 생각없이 방문 했는데 외관 인테리어가 멋드러진게 한껏 기대하게 만드는 식당이였다.

 

식당 내부에는 중정같이 중간에 잉어들이 있는 연못이 보였다. 영화에서나 볼법한 멋있는 인테리어였다.

 

잉어가 큼직하니 연못을 바라보며 먹는 고기국수가 제법 운치있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고국수 영업정보

 

영업시간 09 : 00 ~ 21 : 00

 

연중무휴

 

전화번호 064-712-0239

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고국수 메뉴

세트메뉴도 있고 단품메뉴도 있었는데 세트메뉴는 가격대가 너무 비싸 단품으로 고기국수만 시켰다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고국수 음식

기본 반찬으로는 김치와 양념장 양파장아찌 백김치가 나온다. 수수한 모습

 

고기국수 11,000원 

고기국수계의 평양냉면이라고 불러도 좋을 만큼 뭔가 슴슴한 느낌의 고기국수였다. 설렁탕보다 좀더 맑고 고소한 느낌의 국물에 고기와  파 계란지단이 올라가 있는 모습

 

국물에 가려진 고기가 많으니 고기가 적어보인다는 걱정은 하지말자.

 

은갈치국수 13,000원

국수는 고기국수의 사골베이스가 아니라 간장 베이스인듯한 맑은 국수였다. 은갈치는 국수에 넣어서 나오는게 아닌 따로 튀김으로 내어서 준다. 조그마한 갈치 2마리가 보이고 깻잎과 단호박도 있다. 

 

심심할 수 있는 국수를 짭쪼름한 은갈치 튀김으로 보완해주는 느낌이였는데 보완하더라도 국수 자체의 맛은 슴슴함을 넘어서 심심해 아쉬웠다. 그냥 고기국수가 무난 하니 맛이 더 좋았다.

 

기다란 갈치 튀김을 그냥 들고 씹어 먹기에는 너무커서 서빙해주신 가위와 집계로 적당히 썰었다.

 

각 테이블에는 김가루와 소금 후추통이 있는데 맛이 심심해 먹기 힘들때는 간을 입맛에 맞춰 먹으면 되겠다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고국수 평가

• 맛 ★★★☆☆
• 가격 ★★☆☆☆
• 분위기 ★★★★☆

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딱히 맛과 가성비때문에 가는 곳은 아니라고 생각된다. 다만 가게 중앙에 잉어 연못이 있어 운치있는 경관을 볼 수 있다. 특별한 공간을 느끼고 싶다면 추천!