리보스코 화덕피자 : 한라산을 형상화한 화덕피자

리보스코 화덕피자 위치

주소 – 제주특별자치도 제주시 수목원길27

 

한라수목원 가는길에 있는 피자집으로 주차장도 넓고 접근하기가 좋다. 주차자리가 가득 찼더라도 근처 수목원에 주차후 걸어오는 것도 운치있고 좋을 수 있겠다.

 

리보스코 화덕피자 입구 사진이다.

 

리보스코 화덕피자 운영시간

운영시간 11 : 00 ~ 21 : 00

수요일 휴무

브레이크 타임 없음

 

 

리보스코 화덕피자 메뉴

 

관광지 가격으로 어~엄청나게 비싸다 비싼만큼 양은 또 많아서 3~4인분 양이니 2명이가서 남는다면 포장해서 가면 되겠다.

 

 

독특한 피자 모양새로 각 피자마다 먹는 방법이 잘 나와있다.

 

 

벽면에 붙어있는 톳으로 만든 도우 이야기를 하고 있다. 제주도 특색에 맞는 해녀와 톳이야기가 좀 더 피자를 궁금하게 생각하게 만들었다.

 

 

리보스코 화덕피자 음식

해녀톳도우 유채꽃현무암피자 39,000원 – 톳이 첨가된 도우라 그런지 일반 피자 보다는 거무스름 했다. 피자위에는 현무암을 형상화한 검은색 치킨이 올라가 있는데 한라산을 형상화한 비주얼이 참 좋았다.

 

반찬으로는 피클과 갈릭소스와 비슷한 소스가 나온다.

 

 

현무암 치킨 위에는 백록담을 형상화 한듯 녹진한 치즈가 있어서 치킨을 한조각씩 찍어 먹으면 되는데 어느정도 먹고나서 피자를 뺄 수 있을 정도가 되면 개인접시에 피자를 빼서 먹으면 좋다.

 

피자를 빼낸 모습 왼쪽 가느다란 것은 얇은 감자튀김이였는데 씹는 바삭바삭 씹는 맛이 좋았다.

 

저렇게 가느다란 감자튀김을 어떻게 만들었는지 궁금할 정도로 얇았는데 식감도 좋고 포만감도 좋고 비주얼도 좋고 1석 3조였다.

 

 

리보스코 화덕피자 공간

배달이랑 포장도 많은지 피자 박스가 수북히 쌓여있는 모습

 

유명인들도 많이 왔다 간듯 벽면에 싸인들이 많았다.

 

중국인 분들에게 유명한지 아니면 단체 관광코스였는지 중국인 테이블이 많았다.

우리 바로 옆 테이블도 단체 중국인 분들이였는데 음식점의 인기를 실감했다.

 

남은 음식은 이렇게 싸주시니 걱정없이 메뉴를 시키면 되겠다.

 

 

리보스코 화덕피자 평가

 

• 맛 ★★★☆☆
• 가격 ★★☆☆☆
• 분위기 ★★★☆☆

화려한 음식 비주얼과 인기도에 비해 맛과 가격은 떨어지는 느낌이였다.

 

치킨은 퍼석퍼석했고 피자도 별반 다를 것 없는 맛인데다가 양은 많지만 그럼에도 불구하고 가격이 상당히 비싸게 느껴졌다는점이 매우 아쉬웠다.